2025.7.26(土)

今朝7時過ぎに、従兄のシゲさんから着信。
長女が休日ということもあり、わたしはまだ布団の中だった。

用件は、きゅうりをあげるから取りに来いと。但し、収穫は自分でと。
ここで断ってしまったら次のお呼びがなくなる(苦笑)。
わかった~と、寝起きのまま顔も洗わず、急いで袋と作業用手袋を持ち車を走らせた。


きゅうりハウスにはホースが設置され、定期的に水を撒いているんだと。そのおかげなのかみずみずしく、丸っと太く長く、とても大きく(美味しそうに)育っていた。

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下は、無人販売で買ったもの。たぶん、3倍くらいはあるね。


シゲさんからは「スーパーで売られているような細目のキュウリには手を出すな」と注意があり、まだまだ大きくなることはわかっているので、「はーい」と。

次女宅の分もと欲張り、20本ほどを収穫( ̄ー ̄)ニヤリッ。
帰宅後、さっそくキャベツと合わせて浅漬けを作った。夜にはいい具合に漬かっているはず。

太いきゅうりって、みそ汁や炒め物でも使える。
今夜はきゅうりと油揚げの味噌汁。そしてきゅうりと豚肉の炒め物の予定。


昔、美代さんもシゲさんと同じことを言っていた。
わたしはスーパーで売られているようなサイズで収穫してほしいけれど、美代さんはそれでは勿体ないと言い、なるべく大きくなるまで収穫してくれなかった。

まぁ、大きくなったからといっても味に変わりはないわけで、特に採れたてはパリッと新鮮。
味噌やマヨネーズ(合わせるといいね)で食べたらサイコーよ('▽'*)ニパッ♪

きゅうりは味が淡泊なので、油を使う料理も良いかもね。
ま、お好みでどうぞ。ですよね(笑)。

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今はまだ細いきゅうりも、順次大きくなる。
ご近所に配っても余ることがあるので、その時はまた声掛けしてくれると言ってもらえた。
喜んで収穫させていただきます(笑)。


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