２０２４.６.１６（日）
長女の職場に、沖縄出身の新入社員が配属された。
２～３日前に、みたことのない赤い実がテーブルに置いてあった。
「これ、なに？」
長女が言うには、新入社員の実家から送られてきた物だと。
「だから、なに？」
その実の名前はパッションフルーツ。
名前は聞いたことがあるけれど、実物を見たのは初めて。
表面はシワシワで、この中がどのような状態になっているのか、とても不思議に想えた。
「こんなシワシワで食べられるの？」
シワシワになると食べごろだと言われたそうで、中はアケビをぐちゅぐちゅにしたような感じだと。
…アケビは食べたことはあるけれど、ぐちゅぐちゅって…
百聞は一見に如かず？
切ってみればわかるよね（笑）。
キウイフルーツを食べるように半分にし、スプーンですくって食べるのだと。
大きさは、それこそキウイフルーツくらい
皮は硬く、切る際はけっこう力を入れた。
包丁の刃が入ると、中からオレンジ色の汁が流れ出た。
アケビをぐちゅぐちゅ…確かに（笑）。
先ず、汁を口に入れてみた。
「酸っぱ～い！」
種のまま食べるのだと言われ、噛んでみた。
「カリッ、カリッ」噛めないほどではないけれど、噛まずに飲んでもいいかな…？という感じ。
酸っぱいけれど爽やかな酸っぱさで、量的にはあっという間になくなってしまい、もう少し食べたかったな～という、余韻が。
６３年の人生で、初めての経験。
この実は、どのような進化を経てこの形と味になったのだろう…？
酸っぱさは、動物に食べられないための自己防衛だったのだろうか。
な～んて小難しいことを考えたところで、この経験はたぶんこれっきりかもしれない（苦笑）。
世の中には、知らないことが山ほどあると思う。そして、食べたことのない食材も。
来年もまた新入社員のご家族が送ってくださったなら、もしかしたらおすそ分けしてもらえる？皮算用かな？（笑）。
ご馳走様でした。
たいへん美味しゅうございました。
いつもお読みくださりありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポチっと応援していただけますと、励みにもなり嬉しいです。
人気ブログランキング
にほんブログ村
長女の職場に、沖縄出身の新入社員が配属された。
２～３日前に、みたことのない赤い実がテーブルに置いてあった。
「これ、なに？」
長女が言うには、新入社員の実家から送られてきた物だと。
「だから、なに？」
その実の名前はパッションフルーツ。
名前は聞いたことがあるけれど、実物を見たのは初めて。
表面はシワシワで、この中がどのような状態になっているのか、とても不思議に想えた。
「こんなシワシワで食べられるの？」
シワシワになると食べごろだと言われたそうで、中はアケビをぐちゅぐちゅにしたような感じだと。
…アケビは食べたことはあるけれど、ぐちゅぐちゅって…
百聞は一見に如かず？
切ってみればわかるよね（笑）。
キウイフルーツを食べるように半分にし、スプーンですくって食べるのだと。
大きさは、それこそキウイフルーツくらい
皮は硬く、切る際はけっこう力を入れた。
包丁の刃が入ると、中からオレンジ色の汁が流れ出た。
アケビをぐちゅぐちゅ…確かに（笑）。
先ず、汁を口に入れてみた。
「酸っぱ～い！」
種のまま食べるのだと言われ、噛んでみた。
「カリッ、カリッ」噛めないほどではないけれど、噛まずに飲んでもいいかな…？という感じ。
酸っぱいけれど爽やかな酸っぱさで、量的にはあっという間になくなってしまい、もう少し食べたかったな～という、余韻が。
６３年の人生で、初めての経験。
この実は、どのような進化を経てこの形と味になったのだろう…？
酸っぱさは、動物に食べられないための自己防衛だったのだろうか。
な～んて小難しいことを考えたところで、この経験はたぶんこれっきりかもしれない（苦笑）。
世の中には、知らないことが山ほどあると思う。そして、食べたことのない食材も。
来年もまた新入社員のご家族が送ってくださったなら、もしかしたらおすそ分けしてもらえる？皮算用かな？（笑）。
ご馳走様でした。
たいへん美味しゅうございました。
いつもお読みくださりありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポチっと応援していただけますと、励みにもなり嬉しいです。
人気ブログランキング
にほんブログ村
