2022.6.30(木)
1年の半分が過ぎますね。
半年前の12月30日には、娘たちと孫のマナくんの4人で母美代さんの面会、その後はディズニーシーへ遊びに行っています。
今年の年末は、美代さんと一緒にこの家で新年を迎えることになります。
あ、来年の話ではないので、鬼には笑われないですよね(笑)
昨日、長女のユカが友人と二人で沿岸へ日帰り旅をしてきたようです。
大船渡から釜石、宮古へと北上ドライブを楽しんできたようで、お土産をもらいました。
TVでも取り上げられた、日本一になったヤギミルククリームパンと、ヤギミルクプリンです。
【パティスリーレ・ド・シェーブル】(しあわせ牧場のグラスフェッドヤギミルクを使用した日本初のヤギミルク専門パティスリーです)
プリンは濃厚でなめらか。
甘さは控えめで、ほんのりとした程よい苦みが、更に美味しさを引き立てているように感じました。
ヤギのミルクは少々臭みがあると聞いたことがありますが、臭みに関しては全く感じられず美味しかったです。
量も多めで、大人向けの味かも。
【ポスト ベーカリー】(とれたてヤギミルクを使用。国産の食材に拘り、マーガリンや添加物不使用のパンをお届けします)
クリームパンは今朝の朝食で頂きました。
こちらに関しては、噛んだ瞬間は特に何も感じなかったのですが、口に中に広がったクリーはとても濃厚で、それはそれで美味しかったのですが、何と言うか青臭さと言うか・・・。
ユカが言うには、
「獣臭さがある・・・おかぁ、わたしの分も食べて」
で、結局半分ほど食べて残りはわたしの分に。
※ 味の好みは人それぞれなので・・・。
普段はゆで卵が朝食のわたし。
朝から甘いクリームパンは重く、わたしも半分残しましたが、都合1コぶんとなり、昼食で頂きました。
因みに、わたしは嫌いではないですが、一度食べたら暫くはいいかな。
お土産は、スティック状のクルミパンもありました。
大きなクルミがざっくざくで、もっちりとしたパン生地に合い、食べ応えもありで大満足でした。
お店は外観も内装も、とてもお洒落だったそうです。
牛乳やマーガリンが苦手な人には、嬉しいパンかもしれませんね。
岩手にお越しいただいた際には、濃厚なお味を是非ご賞味下さいませ。
(お店の人間ではありませんが、笑)
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半年前の12月30日には、娘たちと孫のマナくんの4人で母美代さんの面会、その後はディズニーシーへ遊びに行っています。
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あ、来年の話ではないので、鬼には笑われないですよね(笑)
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プリンは濃厚でなめらか。
甘さは控えめで、ほんのりとした程よい苦みが、更に美味しさを引き立てているように感じました。
ヤギのミルクは少々臭みがあると聞いたことがありますが、臭みに関しては全く感じられず美味しかったです。
量も多めで、大人向けの味かも。
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クリームパンは今朝の朝食で頂きました。
こちらに関しては、噛んだ瞬間は特に何も感じなかったのですが、口に中に広がったクリーはとても濃厚で、それはそれで美味しかったのですが、何と言うか青臭さと言うか・・・。
ユカが言うには、
「獣臭さがある・・・おかぁ、わたしの分も食べて」
で、結局半分ほど食べて残りはわたしの分に。
※ 味の好みは人それぞれなので・・・。
普段はゆで卵が朝食のわたし。
朝から甘いクリームパンは重く、わたしも半分残しましたが、都合1コぶんとなり、昼食で頂きました。
因みに、わたしは嫌いではないですが、一度食べたら暫くはいいかな。
お土産は、スティック状のクルミパンもありました。
大きなクルミがざっくざくで、もっちりとしたパン生地に合い、食べ応えもありで大満足でした。
お店は外観も内装も、とてもお洒落だったそうです。
牛乳やマーガリンが苦手な人には、嬉しいパンかもしれませんね。
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(お店の人間ではありませんが、笑)
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