母美代さんの読書ですが、まあまあ順調です。
今回は、母用の徳間アニメ絵本２冊、そして卵についての本を借りてきました。
何故、卵。なのかと申しますと、
最近、頻繁に電話する２番目の妹「ヨッコさん」さんからの紹介で、ひざ痛、腰痛が改善されるというサプリメントを定期購入。
母は、サプリが大好きで、これまでにも
● 目に効くブルーベリー
● 身体の毒素を取る酵素
● 体調が善くなるお酢のカプセル
● 身体によい飲む温泉水
（あたしの記憶の範疇）
これらのサプリを勧められるままに飲んできたようです。
７３歳のヨッコさん情報として、卵の成分の効き目があるこのサプリ。
「飲み続けて数か月になるが、最近ひざの調子が善くスイスイ歩けるようになってきた」とのこと。
自分が飲んで改善されてきているので、母にも勧めたようです。
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今回のサプリメントは、
《タマゴからヒヨコが生まれて歩き出すまでたった２１日間》
たった２１日でヒヨコの丈夫な足を作る力の秘密は何か。の疑問に着目しての研究から生まれたサプリメント。というものです。
『世界初の成分、“iＨＡ”（アイハ） の生み出す力により、ふしぶしがクッション成分で満たされると、スムーズで動きやすいまげのばしを実感できる』
この、iＨＡの成分については
栄養成分表示３粒（0.9g) 当たり
エネルギー 3.6㎉
タンパク質 0.35ｇ
脂 質 0.01～0.06ｇ
炭 水 化 物 0.47ｇ
食塩相当量 0～0.025ｇ
━─━─━─━─━─━─━─━─━
卵黄ペプチド（iＨＡ） 50mg
鶏足抽出物（ＨＡＳ-Ⅱ） 50mg
乱殻膜 100mg
N-アセチルグルコサミン 400mg
これらの栄養成分が入ったこのサプリ、母美代さんが飲み続けて、変化・改善がありましたら記したいと思っています。
今回このサプリ購入にあたって、卵の栄養について改めて気になりましたので、少し調べてみました。
参考書籍「卵は最高のアンチエイジングフード」
著者 オーガスト・ハーゲスハイマー
卵には、身体に必要な栄養素がほぼ完璧な形で含まれており、
卵２個だけで、１日に必要な栄養成分がこれだけまかなえるのです。
タンパク質 ⇒約２６％ 葉 酸 ⇒約１９％
ビタミンE ⇒約１５％ 鉄 ⇒約１８％
リン ⇒約２１％ 亜 鉛 ⇒約１６％
ビタミンD ⇒約３４％ ビタミンB12 ⇒約３９％
ビタミンB2⇒約３８％ 脂 質 ⇒約２０％
カルシウム ⇒約 ８％ エネルギー ⇒約 ８％
ビタミン A ⇒約２４％ マグネシウム ⇒約 ４％
卵は、若さの素がギュッとつまったカプセル。最高のアンチエイジングフード。
ポイント１ 目の老化を防止
コンピューターやスマートフォンなどから発生するブルー
ライトは、目の老化を進めるといわれています。卵黄は、
目の老化を予防するルテインが豊富に含まれています。
ポイント２ 若々しい細胞を作る
卵に含まれるビタミンの一種・ビオチンは、糖質・脂質・
タンパク質の代謝を助ける補酵素ですので、若々しい細胞を
作るためには欠かさずに摂りたい成分です。
ポイント３ 脳の活動を活発にする
卵黄には、脳細胞の活動を高めるといわれているレシチン、
学習と記憶に必要な役割を果たすオメガ３脂肪酸が含まれて
います。
ポイント４ 過剰な食欲を抑える
卵の豊富な栄養素が、空腹のサインを出すグレリンという
ホルモンの働きを抑制します。まｔPYY（3-36）という食欲
を抑える働きをする成分も含まれています。
ポイント５ 美肌・美爪・美髪を守る
卵黄に含まれるコリンは、若々しい肌や髪をつくるコラーゲン
などの生成に不可欠な成分。また紫外線ダメージから守る働き
もあります。
あたしが気になったのは、ポイント３の脳細胞の活動を高めるレシチンです。
血中のレシチン濃度を増加することで、動脈壁に沈着したコレステロールが除去され、動脈が正常化するというのです。
そして、ポイント５のコリンです、
このコリン、脳の発達を促進するミネラル成分で、食品中最も多く含まれています。
LDLコレステロールに不安のあるあたしと、認知症、脳梗塞に不安がある母にとっては最高の食品です。
卵料理、いろいろ考え飽きない工夫が必要かと思っています。
※ 卵などのタンパク質は、分類すると酸性です。
酸性食品だけを摂取すると、体内のpH（ペーハー）バランス調整のために、体内に蓄積されているアルカリ性ミネラルなどが消費され、体に大きい負担をかけます。
その負担を除くためには、アルカリ性である野菜（できれば緑の濃い生野菜）と一緒に食べる必要があります。
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今回は、母用の徳間アニメ絵本２冊、そして卵についての本を借りてきました。
何故、卵。なのかと申しますと、
最近、頻繁に電話する２番目の妹「ヨッコさん」さんからの紹介で、ひざ痛、腰痛が改善されるというサプリメントを定期購入。
母は、サプリが大好きで、これまでにも
● 目に効くブルーベリー
● 身体の毒素を取る酵素
● 体調が善くなるお酢のカプセル
● 身体によい飲む温泉水
（あたしの記憶の範疇）
これらのサプリを勧められるままに飲んできたようです。
７３歳のヨッコさん情報として、卵の成分の効き目があるこのサプリ。
「飲み続けて数か月になるが、最近ひざの調子が善くスイスイ歩けるようになってきた」とのこと。
自分が飲んで改善されてきているので、母にも勧めたようです。
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今回のサプリメントは、
《タマゴからヒヨコが生まれて歩き出すまでたった２１日間》
たった２１日でヒヨコの丈夫な足を作る力の秘密は何か。の疑問に着目しての研究から生まれたサプリメント。というものです。
『世界初の成分、“iＨＡ”（アイハ） の生み出す力により、ふしぶしがクッション成分で満たされると、スムーズで動きやすいまげのばしを実感できる』
この、iＨＡの成分については
栄養成分表示３粒（0.9g) 当たり
エネルギー 3.6㎉
タンパク質 0.35ｇ
脂 質 0.01～0.06ｇ
炭 水 化 物 0.47ｇ
食塩相当量 0～0.025ｇ
━─━─━─━─━─━─━─━─━
卵黄ペプチド（iＨＡ） 50mg
鶏足抽出物（ＨＡＳ-Ⅱ） 50mg
乱殻膜 100mg
N-アセチルグルコサミン 400mg
これらの栄養成分が入ったこのサプリ、母美代さんが飲み続けて、変化・改善がありましたら記したいと思っています。
今回このサプリ購入にあたって、卵の栄養について改めて気になりましたので、少し調べてみました。
参考書籍「卵は最高のアンチエイジングフード」
著者 オーガスト・ハーゲスハイマー
卵には、身体に必要な栄養素がほぼ完璧な形で含まれており、
卵２個だけで、１日に必要な栄養成分がこれだけまかなえるのです。
タンパク質 ⇒約２６％ 葉 酸 ⇒約１９％
ビタミンE ⇒約１５％ 鉄 ⇒約１８％
リン ⇒約２１％ 亜 鉛 ⇒約１６％
ビタミンD ⇒約３４％ ビタミンB12 ⇒約３９％
ビタミンB2⇒約３８％ 脂 質 ⇒約２０％
カルシウム ⇒約 ８％ エネルギー ⇒約 ８％
ビタミン A ⇒約２４％ マグネシウム ⇒約 ４％
卵は、若さの素がギュッとつまったカプセル。最高のアンチエイジングフード。
ポイント１ 目の老化を防止
コンピューターやスマートフォンなどから発生するブルー
ライトは、目の老化を進めるといわれています。卵黄は、
目の老化を予防するルテインが豊富に含まれています。
ポイント２ 若々しい細胞を作る
卵に含まれるビタミンの一種・ビオチンは、糖質・脂質・
タンパク質の代謝を助ける補酵素ですので、若々しい細胞を
作るためには欠かさずに摂りたい成分です。
ポイント３ 脳の活動を活発にする
卵黄には、脳細胞の活動を高めるといわれているレシチン、
学習と記憶に必要な役割を果たすオメガ３脂肪酸が含まれて
います。
ポイント４ 過剰な食欲を抑える
卵の豊富な栄養素が、空腹のサインを出すグレリンという
ホルモンの働きを抑制します。まｔPYY（3-36）という食欲
を抑える働きをする成分も含まれています。
ポイント５ 美肌・美爪・美髪を守る
卵黄に含まれるコリンは、若々しい肌や髪をつくるコラーゲン
などの生成に不可欠な成分。また紫外線ダメージから守る働き
もあります。
あたしが気になったのは、ポイント３の脳細胞の活動を高めるレシチンです。
血中のレシチン濃度を増加することで、動脈壁に沈着したコレステロールが除去され、動脈が正常化するというのです。
そして、ポイント５のコリンです、
このコリン、脳の発達を促進するミネラル成分で、食品中最も多く含まれています。
LDLコレステロールに不安のあるあたしと、認知症、脳梗塞に不安がある母にとっては最高の食品です。
卵料理、いろいろ考え飽きない工夫が必要かと思っています。
※ 卵などのタンパク質は、分類すると酸性です。
酸性食品だけを摂取すると、体内のpH（ペーハー）バランス調整のために、体内に蓄積されているアルカリ性ミネラルなどが消費され、体に大きい負担をかけます。
その負担を除くためには、アルカリ性である野菜（できれば緑の濃い生野菜）と一緒に食べる必要があります。
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